1、 Oversigt
Instant nudler, også kendt som instant nudler, fastfood nudler, instant nudler osv., er nudler, der kan tilberedes med varmt vand på kort tid.Der er mange slags instant nudler, som kan opdeles i sække instant nudler og kop nudler i henhold til emballeringsmetoden;Den kan opdeles i suppenudler og blandede nudler efter tilberedningsmetoden;Ifølge forarbejdningsmetoden kan den opdeles i stegte instant nudler og ikke-stegte instant nudler
2, drivere
A. Politik
Som en vigtig del af Kinas fødevareindustri er udviklingen af instant nudler blevet højt værdsat af relevante nationale afdelinger.For at standardisere og fremme udviklingen af industrien har de relevante nationale afdelinger successivt udstedt en række relevante politikker, der giver et godt politisk miljø for udviklingen af industrien.
B. Økonomi
Med den fortsatte udvikling af Kinas økonomi og forbedringen af beboernes disponible indkomst vokser også indbyggernes forbrugsudgifter.Folks forbrugsudgifter til fødevarer er stigende.Som den mad, der foretrækkes af mennesker i det hurtige liv, har instant nudler et bredt udviklingsrum i industrien under den voksende forbrugerefterspørgsel.Ifølge data vil udgifterne per indbygger til mad, tobak og alkohol i Kina i 2021 nå op på 7172 yuan, en stigning på 12,2% år efter år.
3, Industriel kæde
Opstrøms for instant noodle industrikæden er hovedsageligt sammensat af hvedemel, kødprodukter, grøntsager, palmeolie, tilsætningsstoffer og andre råvarer;Mellemrækkerne er produktion og levering af instant nudler, mens de nederste rækker er salgskanalerne såsom supermarkeder, nærbutikker, e-handelsplatforme og endelig når slutforbrugerne
4、 Global status
A. Forbrug
Som en enkel og praktisk nudelmad med unik smag, bliver instant nudler gradvist begunstiget af forbrugere med det accelererende tempo i livet i de senere år.I de senere år er forbruget gradvist steget.Udbruddet af epidemien i 2020 fremmede yderligere væksten i forbruget af instant nudler.Ifølge data vil det globale forbrug af instant nudler nå op på 118,18 milliarder i 2021 med en år-til-år vækst
Ud fra et globalt forbrugsfordeling af instant nudler er Kina det største forbrugsmarked for instant nudler i verden.Ifølge data vil Kina (inklusive Hong Kong) i 2021 forbruge 43,99 milliarder stykker instant nudler, hvilket tegner sig for 37,2% af det samlede globale forbrug af instant nudler, efterfulgt af Indonesien og Vietnam, der tegner sig for henholdsvis 11,2% og 7,2%.
B. Gennemsnitligt dagligt forbrug
Med den fortsatte vækst i forbruget af instant nudler stiger det globale gennemsnitlige daglige forbrug af instant nudler også.Ifølge data steg det gennemsnitlige daglige forbrug af instant nudler i verden fra 267 millioner i 2015 til 324 millioner i 2021 med en sammensat vækstrate på 2,8 %.
C. Forbrug pr. indbygger
Set ud fra det globale forbrug pr. indbygger af instant nudler, vil Vietnam for første gang overstige Sydkorea i 2021 med forbruget pr. indbygger på 87 portioner pr. person, og bliver det land med det højeste forbrug pr. indbygger af instant nudler i verden ;Sydkorea og Thailand ligger på anden og tredjeplads med hensyn til forbrug pr. indbygger på henholdsvis 73 og 55 portioner pr. person;Kina (inklusive Hong Kong) ligger på sjettepladsen med et forbrug pr. indbygger på 31 aktier pr. person.Det kan ses, at selvom det samlede forbrug af instant nudler i Kina er langt højere end i andre lande, er forbruget per indbygger stadig langt bagefter Vietnam, Sydkorea og andre lande, og forbrugsområdet er bredt.
Hvis du vil have mere, se venligst følgende opdatering
Indlægstid: 31. oktober 2022